Naujienos

Amerikietiški blyneliai: žinant vieną gudrybę, pasigaminti paprasčiau

2022-02-01 13:22:46

Jungtinės Amerikos Valstijos garsėja ne tik kino ir muzikos žvaigždynu ar išskirtine gamta, bet ir savo kulinariniu paveldu. Nors atrodo, kad blyneliai nėra verti vadintis virtuvės legendomis, tačiau vienam skonių deriniui tenka padaryti išimtį.

Purūs blyneliai su šonine, sviestu ir klevų sirupu yra vienas ikoniškiausių amerikietiškos mitybos elementų, todėl prekybos tinkle „Lidl“ vykstant teminei Amerikos skonių savaitei, kviečiame šiuos blynelius išbandyti patiems.

Anapus Atlanto – purių blynelių legenda

Blyneliai – puikus vėlyvųjų pusryčių ar net vakarienės pasirinkimas, kurį pamėgę viso pasaulio gyventojai. Pavyzdžiui, Jungtinėse Amerikos Valstijose jie yra valgomi kone kasdien. Tiek Holivudo filmuose, tiek ir realybėje amerikiečių stalą neretai puošia vienas ant kito sukrauti blyneliai, šio kalno viršuje tirpsta nedidelis sviesto gabalėlis, o šone padėta traškios kiaulienos šoninės juostelių. Šiuo pusryčių valgiu taip pat gardžiuojamasi ant blynelių piramidės užpilant kaimyninėje Kanadoje išgaunamą autentišką klevų sirupą.

Jungtinėse Amerikos Valstijose blynelius populiaru valgyti ne tik pusryčių metu, dėl to šioje šalyje gausu visą parą veikiančią specializuotų užkandinių. Jos siūlo laiko išbandytas ar dar neatrastas blynelių pagardų kombinacijas ir skonį, kurio nesumaišysite su niekuo kitu. Pasirodo, kad užburiančio blynelių skonio paslaptis priklauso nuo vieno ingrediento – kepimo miltelių. Jų dėka blyneliai yra purūs it debesėliai ir neapsakomai tirpsta burnoje, o jų skonis puikiai dera su saldžiais bei sūriais pagardais.

Minimas blynelių, šoninės, sviesto ir klevų sirupo derinys iš tiesų yra toks populiarus, kad pastaruoju metu juo mėgaujamasi ne tik Amerikoje, bet ir šiapus Atlanto. Legendinius amerikietiškus blynelius ir jų pusbrolius vaflius galima nesunkiai rasti daugelyje vėlyvųjų pusryčių vietų.

Nuo sausio 31 d. purių blynelių ir jų tešlos bus galima rasti ir artimiausioje „Lidl“ parduotuvėje – čia visą savaitę pirkėjai kviečiami paragauti amerikietiškų „MCENNEDY“ prekės ženklo skonių. Išbandykite plėšomą mėsą, amerikietiško stiliaus picą, skrudintus svogūnus, kukurūzų ir bulvių užkandį, spragėsius, saldžius sūrio tortus, spurgytes ar žemės riešutų skonio ledus. Visose „Lidl“ prekybos tinklo parduotuvėse jūsų lauks ir nuostabi skonio staigmena – šviežių kepinių skyriuje ieškokite specialaus „MCENNEDY“ dešrainio su autentiškais pagardais!

Purūs amerikietiški blyneliai (4 porcijos)

Jums reikės: 135 g miltų, 1 šaukštelio kepimo miltelių, pusė šaukštelio druskos, 2 šaukštų smulkaus cukraus, 130 ml pieno, 1 kiaušinio, 2 šaukštų tirpinto atvėsinto sviesto arba alyvuogių aliejaus, aliejaus arba sviesto kepimui.

Gaminimo eiga: dideliame dubenyje išsijokite miltus, cukrų ir kepimo miltelius. Atskirame inde švelniai išplakite pieną ir kiaušinį, vėliau supilkite sviestą arba aliejų, dar kartą išplakite ir viską supilkite į birių ingredientų dubenį. Naudodami šakutę ar šluotelę, plakite tešlą tol, kol nebus jokių gumulėlių. Atidėkite tešlą į šalį bent kelioms minutėms.

Neprisvylančios dangos keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto ar aliejaus, samčiu kabinkite tešlą ir pilkite į keptuvę. Tešla turi būti standesnė, todėl blynelis neturi labai padidėti. Palaukite, kol blynelio viršus pradės švelniai burbuliuoti, tada blynelį apverskite ir kepkite, kol abi pusės bus auksinės spalvos. Blynelis turi būti maždaug 1 cm storio, procesą kartokite, kol baigsis tešla.

Amerikietiškų blynelių pagardų kombinacijos:

- traški šoninė, autentiškas klevų sirupas ir gabalėlis lydyto sviesto ant sukrauto purių blynelių kalno;
- čempionų pusryčiams – blyneliai su plakta kiaušiniene ir stikline šviežiai spaustų apelsinų sulčių;
- purūs blyneliai papuošti plaktos grietinėlės kepure, apibarstyti šviežiomis uogomis ir aplieti šokoladiniu ar karameliniu sirupu;
- riešutų sviestu ir mėgstamiausia uogiene pertepti blyneliai – kitokia populiaraus sumuštinio versija;
- po storu riešutinio ar šokoladinio kremo sluoksniu paslėpti ir bananų gabalėliais pagardinti blyneliai ir t.t.

Su medumi ir mėlynėmis, su šokolado lašeliais ir zefyriniu kremu, su kepintais riešutais ir klevų sirupu, su karamelizuotais obuoliais ir cinamonu, su dešrelėmis ir daržovėmis – pasikliaukite savo kūrybiškumu ir kartu su „Lidl“ atraskite vis naujas amerikietiškų skonių kombinacijas!

Komentuojame šią naujieną:

Jūsų komentaras

Jūsų vardas:


Jūsų kontaktai:


Fotorebuso atsakymas:


rebusas
Jūsų komentaro tekstas:



Pasaulio skoniai: kitos panašios naujienos
       2022-03-09 10:29:08

Žuvų populiariausioji – lašiša: išbandykite tailandietišką jos skonį

Dėl savo švelnaus skonio, tekstūros bei universalaus panaudojimo lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, o maistinėmis savybėmis ji priskiriama prie sveikatai palankių riebių maisto produktų, kuriuos svarbu išlaikyti savo mitybos racione.
       2022-02-28 12:05:30

Pakvieskite Ispaniją į savo virtuvę: šalies užkandžių kultūros paslaptys

Kulinarinės atostogos Ispanijoje tęsiasi ištisus metus, o sumaniai pasirinktų maisto produktų ir gurmaniškų patiekalų dėka regiono skoniai pasiekiami ir nekeliaujantiems.
       2022-02-18 16:27:09

Karibietiški atradimai: 3 egzotika kvepiantys receptai - naujos spalvos

Jeigu ieškote išraiškingesnių skonių – eksperimentams virtuvėje idėjų pasisemkite iš egzotiškosios Karibų virtuvės. Karibų jūros regiono maistas išsiskiria ne tik ypatingais skoniais, bet ir turtinga savo istorija.
       2022-02-17 16:13:47

Receptai su menke: nuo britiško iki Portugalija ir Italija kvepiančių patiekalų

Žuvis ir jūros gėrybės dėl gausybės naudingų maistinių savybių yra vieni iš labiausiai vertinamų ir žmogaus organizmui rekomenduojamų maisto produktų.
       2022-02-14 11:05:42

Autentiškas Alpių regiono skonis: kaip iš pirmo karto teisingai pagaminti karką

Europos viduryje stūgsiančias Alpes daugelis žmonių žino kaip tikrą slidininkų rojų – sniegu padengtos viršukalnės ir ištobulintos žiemos sporto trasos. Tačiau čia laimę randa ne tik slidininkai, bet ir ieškantys kulinarių potyrių.
       2022-02-10 13:04:42

Kanarai garsėja ne tik žuvimi: triušienos receptas, kurį pagaminsite ir namuose

Ispanijai priklausančios Kanarų salos keliautojus žavi gamtos vaizdais, šiluma ir vietine virtuve. Čia galima paskanauti ne tik įvairios šviežios žuvies ar jūros gėrybių.
       2022-02-10 11:55:39

Burnoje tirpstantis tiramisu: kaip namuose pasigaminti autentišką variantą

Tiramisu – vienas populiariausių itališkų desertų, užburiantis savo skirtingų skonių kombinacija. Ir nors jį jau spėjo pamėgti viso pasaulio gyventojai, tarp kurių – ir lietuviai, skanėsto istorija siekia vos penkiasdešimt metų atgal.
       2022-02-07 18:51:04

Pažįstamų patiekalų skonis: švediškų kukulių ir traškių bulvinių blynų receptai

Panašaus klimato šalių virtuvėse vyrauja panašūs patiekalai, tačiau kultūrinės ir istorinės patirties įkvėpti paruošimo būdai bei skirtingi ingredientai suteikia jiems unikalų skonį.
       2022-02-07 18:42:05

Patiekalas – nepaliekantis abejingų: picos gaminimo subtilybės ir receptai

Turtinga Italijos istorija bei kraštovaizdžiai gniaužia kvapą, o itališkos virtuvės patiekalais žavisi visas pasaulis. Pagalvojus apie Italiją, pirmiausia vaizduotėje iškyla įspūdingo grožio pakrantės, neaprėpiama makaronų įvairovė bei gardžios picos.
       2022-02-03 11:42:32

Rytų virtuvės perlas falafeliai – kitaip: išbandykite net 3 versijas

Falafeliai – Rytų virtuvės pasididžiavimas, užkariavęs visos Europos gurmanų širdis. Dėl ypatingo skonio šiuos avinžirnių maltinukus pamėgę ne tik vegetarai ar veganai, bet ir mėsos mėgėjai.
       2022-02-01 16:47:16

Kinų Naujieji metai: tradicijos ir 3 šventiniai receptai

Pirmoji vasario diena – itin svarbi Azijoje. Tądien, pagal kinų Mėnulio kalendorių, Kinijoje, Korėjoje, Tibete, Vietname ir kitose Azijos šalyse švenčiami Naujieji metai. Kaip ir daugelis švenčių – ši turi daugybę pačių įvairiausių tradicijų ir, žinoma, jai būdingų valgių:
Daugiau naujų naujienų
       2022-09-13 18:56:29

Rodas: dviejų jūrų skalaujama ramybės oazė rudens atostogoms

Dėl savo grožio Graikijos sala Rodas dar vadinama Viduržemio jūros perlu. Čia stūkso miškingi kalnai, o tarp jų – daug derlingų slėnių su srauniomis upėmis. Rodas įdomus ne tik dėl archeologinių lobių, bet ir čia spaudžiamo alyvuogių aliejaus, keramikos bei kilimų audimo tradicijų.
       2022-08-26 15:04:37

Šypsenų šalis Tailandas: nuo egzotiškų valgių iki rojų primenančių paplūdimių

Ant medžių augantys kokosai, aštriais skoniais stebinanti virtuvė, šypsenų negailintys vietiniai gyventojai ir akinančio baltumo paplūdimiai, kuriuose filmuojamos holivudinės juostos – įprastas vaizdas Tailande.
       2022-08-23 10:25:11

Kitokia Algarvė: ko nežinojote apie keliautojus traukiančią pietų Portugaliją

Portugalijos pietuose esantis Algarvės regionas – unikali vieta, kurioje driekiasi net 150 km ilgio auksinė Atlanto vandenyno pakrantė.
       2022-08-19 10:34:18

Marsa Alamas: nenugludintas lietuvių pamėgto Egipto perlas

Egiptas – itin tautiečių pamėgta atostogų kryptis, į kurią traukia puikūs orai, geros kainos ir pramogų gausa. Dažnas keliautojas mano, kad poilsis čia gali būti tik viskas įskaičiuota viešbučiuose, o lankomi tik daug kartų nuotraukose matyti turistiniai objektai.
       2022-07-07 13:28:00

3 patarimai, kaip naudojantis tik išmaniuoju telefonu tobulai įamžinti saulėlydį

Greičiausiai kiekvienas esame bandę įamžinti įspūdingo grožio saulėlydį ir nusivylę, kad nuotraukoje įamžintas vaizdas neatrodo gražiai. Visgi pasinaudojus vos keletu paprastų patarimų, gausite reikšmingai geresnį rezultatą.
       2022-06-17 13:54:53

Kemperiu po Vokietiją: 5 kvapą gniaužiantys maršrutai

Vokietija – lobių skrynia keliautojams, kurioje jie gali rasti kultūra ir architektūra garsėjančius miestus, pasakas primenančias pilis, nepriekaištingus paplūdimius ir jaukius miestelius lyg iš atviruko.
       2022-04-29 14:55:13

R. Požerskis: „Buvo euforija, kad esame laisvi, galime daryti, ką norime“

1989-ųjų balandžio 28 d. buvo atkurtas Vytauto Didžiojo universitetas (VDU), savo šimtametę istoriją skaičiuojantis nuo Lietuvos universiteto įkūrimo 1922 metais.
       2022-04-22 12:35:59

6 dažniausiai pasitaikančios klaidos fotografuojant – kaip jų išvengti?

Fotografavimas išmaniuoju telefonu iš pažiūros gali atrodyti paprastas ir per daug pastangų nereikalaujantis veiksmas, tačiau jis turi savų iššūkių.
       2022-04-21 13:02:08

Gražiausi paplūdimiai, kuriuos privalote aplankyti šį pavasarį

Lietuvoje pavasaris dar nelepina vasariška šiluma, todėl poilsio prie jūros ir gražaus įdegio pasiilgę gyventojai jau pradeda dairytis šiltesnių atostogų krypčių.
       2022-04-08 18:38:45

Prasideda kelionių sezonas: lietuvių lauks pamėgti pietų Europos kurortai

Kaip ir kasmet, nuo balandžio Europoje prasideda iki pat spalio truksiantis vasaros kelionių sezonas. Jį skelbia ir didžiausias kelionių organizatorius „Novaturas“, pristatantis daugiau nei 20 skirtingų krypčių įvairiems keliautojų tipams.
       2022-03-09 10:29:08

Žuvų populiariausioji – lašiša: išbandykite tailandietišką jos skonį

Dėl savo švelnaus skonio, tekstūros bei universalaus panaudojimo lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, o maistinėmis savybėmis ji priskiriama prie sveikatai palankių riebių maisto produktų, kuriuos svarbu išlaikyti savo mitybos racione.
       2022-02-28 12:05:30

Pakvieskite Ispaniją į savo virtuvę: šalies užkandžių kultūros paslaptys

Kulinarinės atostogos Ispanijoje tęsiasi ištisus metus, o sumaniai pasirinktų maisto produktų ir gurmaniškų patiekalų dėka regiono skoniai pasiekiami ir nekeliaujantiems.
       2022-02-18 16:32:08

Užtenka kompiuterio ir interneto: rekomendacijos, kur nukeliauti darbostogoms

Šalims sparčiai atsiveriant ir švelnėjant reikalavimams, kurie taikomi atvykstantiems keliautojams, darbostogos (angl. workation) tampa patraukliu pasirinkimu pasiilgusiems saulės ir šilumos. Jeigu galite atlikti savo darbą nuotoliu, pats metas planuoti naują nuotykį.
       2022-02-18 16:27:09

Karibietiški atradimai: 3 egzotika kvepiantys receptai - naujos spalvos

Jeigu ieškote išraiškingesnių skonių – eksperimentams virtuvėje idėjų pasisemkite iš egzotiškosios Karibų virtuvės. Karibų jūros regiono maistas išsiskiria ne tik ypatingais skoniais, bet ir turtinga savo istorija.
       2022-02-18 16:15:38

Puketas – „Instagramo“ kadro verta kelionių kryptis: keli patarimai

Prieš pandemiją buvusi kone populiariausia egzotiška lietuvių atostogų kryptis – Tailando Puketo sala vėl laukia keliautojų ir žada įspūdingą kraštovaizdį norintiems gražių, „instagraminių“ kelionės kadrų.
       2022-02-17 16:13:47

Receptai su menke: nuo britiško iki Portugalija ir Italija kvepiančių patiekalų

Žuvis ir jūros gėrybės dėl gausybės naudingų maistinių savybių yra vieni iš labiausiai vertinamų ir žmogaus organizmui rekomenduojamų maisto produktų.
       2022-02-14 11:05:42

Autentiškas Alpių regiono skonis: kaip iš pirmo karto teisingai pagaminti karką

Europos viduryje stūgsiančias Alpes daugelis žmonių žino kaip tikrą slidininkų rojų – sniegu padengtos viršukalnės ir ištobulintos žiemos sporto trasos. Tačiau čia laimę randa ne tik slidininkai, bet ir ieškantys kulinarių potyrių.
       2022-02-11 11:00:12

Valentino dienos kelionės kitu kampu: ne tik romantiškas pabėgimas

Artėjanti vasario 14 diena paprastai įkvepia kažkuo nustebinti antrąją pusę, tačiau į šią šventę galima pažvelgti ir visai kitu kampu.
       2022-02-10 13:04:42

Kanarai garsėja ne tik žuvimi: triušienos receptas, kurį pagaminsite ir namuose

Ispanijai priklausančios Kanarų salos keliautojus žavi gamtos vaizdais, šiluma ir vietine virtuve. Čia galima paskanauti ne tik įvairios šviežios žuvies ar jūros gėrybių.
       2022-02-10 11:55:39

Burnoje tirpstantis tiramisu: kaip namuose pasigaminti autentišką variantą

Tiramisu – vienas populiariausių itališkų desertų, užburiantis savo skirtingų skonių kombinacija. Ir nors jį jau spėjo pamėgti viso pasaulio gyventojai, tarp kurių – ir lietuviai, skanėsto istorija siekia vos penkiasdešimt metų atgal.
       2022-02-09 13:01:44

Romantiškos atostogos dviems: kur planuoti pabėgimą nuo kasdienės rutinos?

Meilės mėnesiu tituluojamas vasaris yra puikus metas susiplanuoti romantiškas pavasario atostogas dviems. Kelionės sustiprina tarpusavio ryšį, leidžia pabėgti nuo kasdienės rutinos ir skirti daugiau dėmesio savo antrajai pusei.
       2022-02-07 18:51:04

Pažįstamų patiekalų skonis: švediškų kukulių ir traškių bulvinių blynų receptai

Panašaus klimato šalių virtuvėse vyrauja panašūs patiekalai, tačiau kultūrinės ir istorinės patirties įkvėpti paruošimo būdai bei skirtingi ingredientai suteikia jiems unikalų skonį.
       2022-02-07 18:42:05

Patiekalas – nepaliekantis abejingų: picos gaminimo subtilybės ir receptai

Turtinga Italijos istorija bei kraštovaizdžiai gniaužia kvapą, o itališkos virtuvės patiekalais žavisi visas pasaulis. Pagalvojus apie Italiją, pirmiausia vaizduotėje iškyla įspūdingo grožio pakrantės, neaprėpiama makaronų įvairovė bei gardžios picos.
       2022-02-04 12:44:03

Kur romantiškai praleisti meilės dieną: kelionių kryptys įsimylėjėliams

Vasaris gali būti vadinamas meilės mėnesiu - juk būtent tada švenčiame Valentino arba meilės dieną. Simbolinė diena gali būti ir išskirtinės kelionės priežastis, todėl kelionių ekspertai dalijasi rekomendacijomis, kur nukeliauti su savo išrinktuoju ar išrinktąja, bei romantiškai praleisti meilės dieną.
       2022-02-03 11:42:32

Rytų virtuvės perlas falafeliai – kitaip: išbandykite net 3 versijas

Falafeliai – Rytų virtuvės pasididžiavimas, užkariavęs visos Europos gurmanų širdis. Dėl ypatingo skonio šiuos avinžirnių maltinukus pamėgę ne tik vegetarai ar veganai, bet ir mėsos mėgėjai.
       2022-02-02 17:19:32

Žiemos grožį lengvai užfiksuokite mobiliojo telefono kamera: patarimai

Nors kiekvienas metų laikas savaip gražus ir unikalus, visgi neretai žiema sulaukia ypatingo fotografų dėmesio. Puriu sniegu padengtos medžių šakos, spindintys užšalę ežerai ir ilgi šešėliai visuomet įspūdingai atrodo net ir fotografo mėgėjo nuotraukose.
       2022-02-01 16:47:16

Kinų Naujieji metai: tradicijos ir 3 šventiniai receptai

Pirmoji vasario diena – itin svarbi Azijoje. Tądien, pagal kinų Mėnulio kalendorių, Kinijoje, Korėjoje, Tibete, Vietname ir kitose Azijos šalyse švenčiami Naujieji metai. Kaip ir daugelis švenčių – ši turi daugybę pačių įvairiausių tradicijų ir, žinoma, jai būdingų valgių:
       2022-02-01 13:05:29

Nuo gamtovaizdžio iki asmenukės: kaip geriausiai fotografuoti telefonu?

Iki atsirandant išmaniesiems telefonams kokybiškų nuotraukų darymas buvo gana komplikuotas: tam reikėjo nemažai kainuojančio fotoaparato, o apie įamžintų vaizdų redagavimą realiu laiku galėjome tik pasvajoti.
       2022-01-26 12:49:07

„Žiemos ekranai“ prasideda: 7 festivalio filmai, kurių nereikėtų praleisti

Šį penktadienį, sausio 28 dieną, prasidėsiančiame ir iki pat vasario 13 dienos vyksiančiame prancūziško kino festivalyje „Žiemos ekranai“ netrūks nei romantiškų meilės istorijų, nei komedijų, nei dramų apie sudėtingus gyvenimo pasirinkimus.
* Skelbiamos įvairių šaltinių naujienos, todėl už jas neatsakome. Kai kurie teiginiai gali nesutapti su www.photocamera.click nuomone. Neatsakome už vartotojų komentarus.